長年農業を営んできた生産者の方に委託し、プロバイオティクス環境農業で育てられた、日本有数の米どころ新潟県魚沼産のこしひかりがご好評により、今年も数量限定発売！！
植物性乳酸菌「ラクトバチルスファーメンタム403菌」を配合した土壌で乳酸菌を含んだわき水を栄養源に育った稲は、平均よりも発育がよく、米の粒は小さく引き締まり、米本来の旨味を持つのが特長です。
今年で４年目を迎える「にな光」。ぜひこの機会にお試しください。